🥢 2° 猛火啫啫煲,啫出老港味。
—— 鱿鱼须、泡椒鱼泡、青麻牛蛙...各种诱人口味,每一款都能击中你的味蕾,目测要圈粉许多吃货。 猛火啫过后滋滋作响,香气360°立体环绕。
(图片来源于网络,以供参考)
🥢 3° 国庆节在即,来感受一下美食的涤荡 。
—— 黑糖脆皮黑叉烧、啫啫系列3选1、港烩耗仔烙...舌尖开始屈服,香气直接冲入鼻腔。 不仅仅是这些,多种地道港味不停轮转,四季风味都收入囊中。
为您带来全新味蕾盛宴,速速mark福利,去打卡!
"湖锦酒楼"旗下
湖锦酒楼是武汉人心头的白月光,而港烩啫啫大牌档就是湖锦旗下,从品质上就很值得信赖。一说起湖锦,武汉人瞬间就懂了,身边朋友举办各类宴席、婚礼、年末饭局多半都在湖锦。
湖锦酒楼成立于上世纪九十年代初,享有“鄂菜十大名店之一”和“中华餐饮名店”的荣誉称号。获得过“2018中国美食百强榜”、“2018中国名菜50强”。还曾登上过2017年「必吃榜·全国」。
套餐包含PRODUCT CONTENT港烩精品2-3人餐· 【烧腊】:
黑糖脆皮黑叉烧(例)
【特色】:
港烩耗仔烙
【啫啫系列3选1】:
啫啫鱿鱼须
啫啫泡椒鱼泡
啫啫青麻牛蛙
【时蔬】:
白灼广东菜心
【主食】:
樱花虾饺(2件)
拉丝芝士包(2件)
紫薯山药包(2件)
【甜品】:
杨枝甘露2位
【其它2位】:
水果
茶水
毛巾
纸巾 (1)¥368港烩品质4-5人餐· 【烧腊】:
黑糖脆皮黑叉烧(例)
脆皮麻香鸡
【特色】:
港烩耗仔烙
【啫啫系列3选1】:
啫啫鱿鱼须
啫啫泡椒鱼泡
啫啫青麻牛蛙
【热菜】:
砂锅牛腩煲
【时蔬】:
白灼广东菜心
【汤】:
云南菌汤
【主食】:
樱花虾饺(2件)
鲜虾脆春卷(2件)
黑松露素菌饺(2件)
拉丝芝士包(2件)
【饮料】:
金桔柠檬汁1扎
【其它4位】:
水果
茶水
毛巾
纸巾 (1)¥698
购买/使用时间BUY/USAGE TIME购买日期· 即日起 - 2022.10.21使用时间· 2022.09.22 - 2022.12.31
<请仔细阅读文末温馨提示
1°
🥢 地道港式美味,感受美食的涤荡
Hong Kong Cuisine
/ 黑糖脆皮黑叉烧
经过黑糖腌制的叉烧,入口微甜鲜嫩,接连吃下几块,都不舍得放下筷子。肥瘦均匀的五花肉,让口感更有层次。一口咬下去,满嘴蜜香,肥瘦相间的五花肉咀嚼开来,酱汁流淌。
/ 港烩耗仔烙
在生蚝上淋上蛋液,煎得焦香酥脆。鸡蛋在热锅宽油之下,迎来了它的高光时刻,酥脆金黄冒着诱人的光。 趁热吃最好,每一口都能吃到鲜美的蚝仔。
/ 啫啫系列3选1
啫啫鱿鱼须、啫啫泡椒鱼泡、啫啫青麻牛蛙
唱着歌上桌的啫啫煲,够惹火、够镬气、够玩味。一顿猛火间的行云流水之后,就get到一份“啫啫”作响、香气扑鼻的啫啫煲。 脆爽有嚼劲的鱿鱼须、浓郁嫩滑的青麻牛蛙、香到嗦手指的泡椒鱼泡。
(图片来源于网络,以供参考)
店内的啫啫鱿鱼须是不容小觑的角色,搭配辛香佐料,利用传统的砂锅烹饪,让鱿鱼须保持鲜美滋味。刚从火上撤下来的砂锅还在“啫啫”作响,掀开煲盖,鱿鱼须的香气瞬间席卷鼻腔。
将鱿鱼须送入口中,有嚼劲的同时,香气久久不散,令人百般回味。
泡椒鱼泡入锅猛啫,揭盖那一刻就被香味虏获。油亮亮的酱汁渗透进鱼泡之间,满煲的油香镬气。 新鲜柔嫩,余留下淡淡的鱼鲜,惹人回味。
啫啫青麻牛蛙蒜瓣肉上沾满酱汁,咸鲜回甜。牛蛙肉质滑嫩易入味,每瓣肉都酱汁饱满。香酥的蛙肉,在嘴里一抿就在嘴里化开。
/ 脆皮麻香鸡
麻香鸡受热均匀,高温给鸡皮上了一层澄亮的焦糖色,出锅自带高光。麻香鸡在大师傅精湛的刀工下,手起刀落,摆盘上桌,香气足以飘满整个大厅。
麻香鸡上桌,轻轻一压,脆皮发出沙沙声,汁水溢出。一口下去,鸡肉、油脂、脆皮在嘴里迸发后又融合,直接上演脆皮麻香鸡的美味三重奏。入口后皮滑肉嫩,每层肉都很入味。
/ 砂锅牛腩煲
清洗、加工一步不落,再放入砂锅慢炖。牛腩渗透汤汁,每一寸肌理都让人回味,带皮部位嚼劲Q弹,瘦肉细腻紧致。 大块的牛腩被炖的软嫩,肥瘦相间,一口一块幸福感从唇齿间溢出。
/ 白灼广东菜心
/ 樱花虾饺、拉丝芝士包、紫薯山药包
/樱花虾饺、鲜虾脆春卷、黑松露素菌饺、拉丝芝士包
/ 杨枝甘露
餐厅人气甜品——杨枝甘露,浓稠酸甜。香浓芒果席卷这清爽西柚,口感真实不做作。
/ 云南菌汤
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2°
🥢 地道港式美味,感受美食的涤荡
Hong Kong Cuisine
港烩啫啫大牌档位于湖北省武汉市武昌区八一路与东一路交叉口东南200米。实木装修风格,觥筹交错间全是复古的调调,在武汉开辟一方港风潮人的乌托邦。
木色的基调、考究的装饰、年代感满满的门牌…曾经看过的香港电影里的一幕一帧都浮现在脑海中,踏入港荟的那刻起,全都变为现实。
食客们一人闲坐或三五结伴,置身热闹鼎沸的市井烟火气中。一边吹水叹茶,一边享受美点佳肴,静待时光流淌,时间静止,只剩美好。
白天,日光照亮了整个空间,温馨大气,像家一样,让人感觉亲近。而夜晚,灯火通明,氤氲的香气,治愈着城市夜归人的心和胃。
温馨提示
预约方式· 无需预约,高峰期需等位
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